Conventual DOC Tinto 2019

Um tinto jovem e apelativo.

Vindima manual em caixas de 20 kgs. Uvas totalmente desengaçadas, fermentadas em cubas de aço inox com controlo da temperatura a 28ºC, curtimenta de 10 dias. Prensagem pneumática. Malolática em cuba de aço inox.

NOTAS DE PROVA Nariz frutado, com predominância de frutos vermelhos maduros. Sabor macio, frutado, a frutos vermelhos, chocolate preto, com presença de taninos suaves. Final de boca persistente.

COMO SERVIR Temperaturas ambiente de 16º-18ºC. Acompanhamento ideal de carnes de aves, carnes vermelhas e cozinha italiana.

CASTAS Aragonez, Trincadeira e Alicante Bouschet.

TEOR ALCÓOLICO 14% vol.

CAPACIDADE 75cl 

Contém sulfitos.

Ficha técnica do produto