Morgado do Reguengo Tinto 2019 - Edição Especial (Exclusivo Online)

Morgado do Reguengo Tinto 2019 - Edição Especial (Exclusivo Online)

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Um alentejano complexo e que reflete a ancestralidade das vinhas da Serra de São Mamede.

SOBRE O VINHO

Fundada em 1954 por viticultores da região e inserida no Parque Natural da Serra de S. Mamede, desde o início, a Adega de Portalegre distinguiu-se pela qualidade e originalidade dos seus vinhos.

A grande diferenciação dos seus vinhos provém da utilização de uvas de vinhas com mais de 70 anos que se encontram a uma altitude entre os 600 e 700 metros e pela manutenção de uma cultura ancestral do vinho.

A região de Portalegre representa um terroir único, permitindo que a Adega de Portalegre cunhe os seus vinhos com uma enorme excentricidade, singularidade e personalidade. Esta singularidade foi premiada nos últimos 60 anos em competições internacionais e nacionais.

De uvas provenientes de vinhas a mais de 600 metros de altitude, este vinho estagiou 8 meses em barricas usadas de carvalho francês.

VINIFICAÇÃO

Vindima manual em caixas de 20 Kgs. Desengace total. Fermentação em cubas e lagar de aço inox com controlo de temperatura a 25oC. Maceração pós fermentativa. Maloática em cuba de aço inox.

NOTAS DE PROVA

Nariz exuberante a fruta preta madura e frutos secos caramelizados. Na boca apresenta-se bastante elegante, com fruta preta e vermelha e o final de boca revela-se redondo e persistente.

COMO SERVIR

É o acompanhamento ideal de carnes assadas no forno e grelhadas, cozido à portuguesa e bacalhau assado. Melhor quando servido a uma temperatura ambiente de 16-18°C.

CASTAS

Trincadeira, Aragonez, Castelão, Grand Noir e Alicante Bouschet.

ARMAZENAMENTO

Deverá ser armazenado entre os 10ºC e os 18ºC e em ambientes de humidade relativa (50 – 80%).

CAPACIDADE: 75 cl

TEOR ALCOÓLICO: 14,5% Vol.

ANO: 2019

ANÁLISE:

  • Acidez Total: 5,5 g/dm3
  • Açúcar Residual: 0,5 g/m3
  • Total SO2: 65 g/m3
  • pH: 3,66

 

Ficha Técnica do Produto


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