Terras de Baco Branco 2022
Um vinho para todos os dias tendo em conta o prazer da boa mesa.
Vindima manual, desengace e esmagamento total. Arrefecimento por choque térmico, sistema de bica aberta com prensagem pneumática, clarificação por flotação. Fermentação em cubas de aço inox com controlo de temperatura a 16º C.
NOTAS DE PROVA Nariz com notas de pera, alperce e especiarias. Boca volumosa e fresca.
COMO SERVIR Temperatura ambiente de 10-12ºC. Acompanhamento ideal de peixes, marisco, carne de aves grelhada e cozinha italiana.
CASTAS Arinto, Roupeiro e Fernão Pires.
TEOR ALCÓOLICO 13% vol.
CAPACIDADE 75cl
Contém sulfitos.
